UNSERE KÜCHE
Fusion Dining
FUSION DINING
Bei uns kommt auf den Tisch, was schmeckt: Frische Zutaten und viele bunte Ideen aus den Urban Kitchens aus aller Welt. Willkommen im Moebius.
Bei uns kommt auf den Tisch, was schmeckt: Frische Zutaten und viele bunte Ideen aus den Urban Kitchens aus aller Welt. Willkommen im Moebius.
Für Familien
Auch unsere kleinen Gäste sollen einen tollen Aufenthalt bei uns haben. Die All-Time-Favorites dürfen da auf unserer Karte natürlich nicht fehlen.
Für Freunde
Wenn die Sonne hinter dem Horizont verschwindet, kommt Stimmung auf und das MOEBIUS verwandelt sich in eine tolle Cocktail-Bar für einen gelungenen Abend.
Für jeden
Bei der Gestaltung unserer Karte nehmen wir auch Rücksicht auf Special Diets. Veganer können sich über eine große Auswahl freuen, weitere Special Diets folgen später, wenn sich unser Küchenteam eingespielt hat.
Frisch
auf den
Tisch
Ob kleine Häppchen oder herzhafte Gerichte. Wir haben genau das richtige für dich und es gibt immer etwas neues zu entdecken: neben unseren Basics setzen wir auf eine wechselnde Speisekarte mit leckerem saisonalen Essen und ausgefallenen Ideen.
Ob kleine Häppchen oder herzhafte Gerichte. Wir haben genau das richtige für dich und es gibt immer etwas neues zu entdecken: neben unseren Basics setzen wir auf eine wechselnde Speisekarte mit leckerem saisonalen Essen und ausgefallenen Ideen.
Highlights
unsere Speisekarte ist im steten Wandel. Neben festen Basics haben wir auch eine wechselnde Menükarte für euch mit saisonaler Küche und spannenden Ideen aus den urban Kitchens der Welt. Zu Beginn hat unsere Basics-Karte noch nicht den vollen Umfang, so folgen im Laufe der Zeit noch Asian Dishes. Auch haben wir noch glutenfreie Gerichte auf der To-Do List – besonders hier müssen wir unsere Abläufe in der Küche aber erst kennen, um hier weiterplanen zu können.
unsere Speisekarte ist im steten Wandel. Neben festen Basics haben wir später auch eine wechselnde Menükarte für euch mit saisonaler Küche und spannenden Ideen aus den urban Kitchens der Welt.
HEALTHY FOODIES
POKÉ BOWLS
AUCH IN VEGANEN VARIANTEN
Das musst du probieren. Poké Bowls sind der neueste Trend in New York und LA – rein kommt, was schmeckt: wie wärs zum Beispiel mit Quinoa, Edamame, Avocado uund Wakame, Lachs, Tofu … wir haben die beliebtesten Pokés für euch zusammengestellt. Und das beste: die bunten Food Bowls sind nicht nur mega lecker, sondern auch echt gesund!
BEEF IT UP!
BURGER
AUCH IN VEGANEN VARIANTEN
Nur das beste: unsere Beef Burger werden mit Dry Aged Beef Pattys belegt. Veganer müssen bei unseren Burgern keine Abstriche machen: für euch haben wir saftige plant based-Pattys.
BACK TO BASICS
GUT (&)
BÜRGERLICH
Herzhaft und wieder schwer im kommen: die »Cuisine bourgeoise«, unsere heimische Küche. Sushi hier, Superfood da… in Omas Rezeptebuch schlummern die wahren Schätze. Auf dich warten ein paar echte Leckerbissen, von grundsoliden Klassikern bis hin zu raffinierten Eigenkreationen.
Herzhaft und wieder schwer im kommen: die »Cuisine bourgeoise«, unsere heimische Küche. Sushi hier, Superfood da… in Omas Rezeptebuch schlummern die wahren Schätze. Auf dich warten ein paar echte Leckerbissen, von grundsoliden Klassikern bis hin zu raffinierten Eigenkreationen.
Starters
& Snacks
Ob Starter oder einfach nur ein Häppchen zu deinem Drink: wir haben viele spannende Snacks für dich – spanischer Käse, Calamari, vegane Falaffel Balls und vieles mehr.
Ob Starter oder einfach nur ein Häppchen zu deinem Drink: wir haben viele spannende Snacks für dich – spanischer Käse, Calamari, vegane Falaffel Balls und vieles mehr.
